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Vita Rustica
Vita agropastorale > La Tosatura
 

 

SA TUNDIMENTA
la tosatura estiva delle pecore

 

 


Un vero e proprio rito, antico quanto è antico il lavoro del pastore.

Le pecore vengono liberate dal vello invernale con grandi forbici di ferro brunito, dall'aspetto arcaico.

E poi il banchetto con cibi antichi come lo stomaco della pecora ripieno del suo stesso sangue o il formaggio fresco nella felce.



a cura di Salvatore Corrias
foto: tosatura del gregge di Milesu (Seulo 16/06/02)

Sardinia Point ringrazia:
Milesu
Andalas, escursioni sul Flumendosa - Seulo

 

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