case sardegna, appartamenti sardegna hotel sardegna - guida agli alberghi in sardegna noleggio auto in sardegna agriturismo sardegna - guida vacanze agriturismo in sardegna last minute sardegna
Ville ed Appartamenti
in affitto in
Sardegna


Call Center 848 580081


 Territorio
 Clima
 Natura in Sardegna
 Gastronomia
 Vini
 Ricette
 Artigianato
 270 parole di storia
 Storia
 Archeologia
 Carnevale
 Feste religiose
 Vestito tradizionale
 Vita rustica
 Storie e leggende
 Scultura
 Pittura
 Musica
 Lingua
 Scrittori
 Architettura
 Interviste
 Attualità
GUIDA TURISTICA NUOVI STILI DI TURISMO

Bookmark and Share



Ricette
Fusilli alla crema di zucchine e bottarga
 
FUSILLI ALLA CREMA DI ZUCCHINE E BOTTARGA

Ingredienti
- fusilli
- cipolla
- zucchine
- bottarga (in vasetto)
- panna
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe

Preparazione
Rosolare in una padella le cipolle ben tritate.
Nel frattempo tagliare le zucchine a rondolle molto fini, unire alla cipolla e cuocere per una decina di minuti aggiungendo un bicchiere d'acqua.
Far evaporare tutta l'acqua e versare la panna.
Cuocere la pasta, scolare al dente e condire con la crema di zucchine.
Aggiugere la bottarga macinata e il pepe.
Mescolare e servire il piatto caldo.

 

GUIDA TURISTICA | NUOVI STILI DI TURISMO
CARTOLINE | FOTO & VIDEO | PUBBLICITA' | LAVAGNA
REGISTRATI|

VITA NOTTURNA | SPETTACOLI | METEO | EVENTI A BREVE | CALENDARIO

Marchi e logo sono depositati
I testi sono di proprietà esclusiva di Sardinia Point
Le foto sono coperte dal diritto d'autore