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SARDEGNA: IL NOVELLO DI UNA TERRA ANTICA
In Sardegna da oltre un decennio si producono ottimi Vini Novelli.
Circa un milione di bottiglie all'anno con circa quindici etichette (al 5°,6° posto in Italia).

Novelli_2005, elenco:

• Alasi Cantine Argiolas, Serdiana
• Aniada Vitivinicola Alberto Loi, Cardedu
• Aurora Consorzio interprovinciale frutticoltura, Villasor
• Cannaj Cantina Sociale S. Antioco
• Cantos Cantine Dolianova
• Ferula Meloni Vini, Selargius
• Giogantino Novello Cantina Sociale Berchidda
• Lunanuova Cantina Sociale Gallura 
• Martino Piero Mancini, Olbia
• Novello Cantine Jerzu
• Novello d'Autunno Cantina Sociale Marrubiu
• Pascal Cantine Monti
• Prima Macerazione Cantine Mogoro
• Primi Frutti Cantina Josto Puddu, S. Vero Milis
• 14 Novembre Cantina Sociale Senorbì
• Rubicante Cantina Sella & Mosca, Alghero
• Sant'Andria Cantine S. Maria La Palma
• Santa Caterina Cantina Sociale Dorgali
• Saturnino Evaristiano