case sardegna, appartamenti sardegna hotel sardegna - guida agli alberghi in sardegna noleggio auto in sardegna agriturismo sardegna - guida vacanze agriturismo in sardegna last minute sardegna
Ville ed Appartamenti
in affitto in
Sardegna


Call Center 848 580081


 Territorio
 Clima
 Natura in Sardegna
 Gastronomia
 Vini
 Ricette
 Artigianato
 270 parole di storia
 Storia
 Archeologia
 Carnevale
 Feste religiose
 Vestito tradizionale
 Vita rustica
 Storie e leggende
 Scultura
 Pittura
 Musica
 Lingua
 Scrittori
 Architettura
 Interviste
 Attualità
GUIDA TURISTICA NUOVI STILI DI TURISMO

Bookmark and Share



Gastronomia
SPECIALI>FIORE SARDO>STORIA
 

descrizione | lavorazione | storia | il nome | in cucina | la zona di produzione
riconoscimenti e informazioni
links



STORIA
La produzione del Fiore Sardo risale a tempi remoti
e le tecniche usate per la produzione del formaggio in Barbagia sono rimaste arcaiche.
Se assistete alla lavorazione del formaggio in un ovile,
avrete l'impressione di essere di fronte a una "scena omerica".
I pastori transumanti della Sardegna centrale
producono da sempre il Fiore Sardo,
un formaggio nutriente e che si può conservare per lungo tempo.

 


GUIDA TURISTICA | NUOVI STILI DI TURISMO
CARTOLINE | FOTO & VIDEO | PUBBLICITA' | LAVAGNA
REGISTRATI|

VITA NOTTURNA | SPETTACOLI | METEO | EVENTI A BREVE | CALENDARIO

Marchi e logo sono depositati
I testi sono di proprietà esclusiva di Sardinia Point
Le foto sono coperte dal diritto d'autore