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Vini
IL VINO IN SARDEGNA>I VINI D.O.C.>CANAYLI
 
  • Canayli Vermentino Superiore di Gallura D.O.C.G.
    Cantina Gallura, Tempio Pausania

Ben si abbina a primi piatti dai condimenti non eccessivamente saporosi, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa e arrosto, formaggi freschi a pasta molle.

    • Colore: paglierini con riflessi verdognoli, brillante.
    • Profumo: ampio e intenso ricorda l'uva, ma si avvertono anche sentori freschi di peperone verde, molto personale.
    • Sapore: secco, pieno e caldo, nerbo e stoffa consistenti; l'equilibrio e l'armonia, nonostante la buona struttura, lo rendono particolarmente fine ed elegante.
    • Tenore alcoolico: 13°.
    • Temperatura di consumo: 10°C.







 

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