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DA COMPRARE A VILLGRANDE

 


 

:: PASTA FRESCA E SPECIALITA'
chiedete i culurgiones - fagottini di pasta ripieni di patate e formaggio, conditi con olio extravergine d'oliva sale pepe e menta - e i gathulis, esclusivi di Villagrande, ricavati dal ripieno dei culurgiones; si mangiano fritti.

  • Tonello, via Cesare Battisti n.201, tel. 0782.32023 - 32730

:: DOLCI
chiedete la paniscedda, un pane dolce: nell'impasto il vino cotto, e tanta frutta secca

  • Demurtas, via Dante 178, tel. 0782 32124

:: PANE
chiedete il tradizionale pistoccu, una spianata tonda e croccante. Nell'impasto sono presenti le patate

  • Tonello, via Cesare Battisti n.201, tel. 0782.32023 - 32730
  • Demurtas, via Dante 178, tel. 0782 32124

:: PROSCIUTTO GUANCIALI 
prosciutti eccezionali, all'aroma di aceto, prodotti da carni di maiali allevati secondo la tradizione. Stagionano nelle fresche brezze montane del Gennargentu.

  • Tonello, via Cesare Battisti n.201, tel. 0782.32023 - 32730
  • Mereu, via Bariocce 99, tel. 0782 32774

:: FORMAGGIO
chiedete il casu axedu, un morbido formaggio, simile allo yoghurt ma ben più consistente, ricavato dal latte di pecora o di capra

  • Tonello, via Cesare Battisti n.201, tel. 0782.32023 - 32730

 

:: Villagrande

:: arrivare

:: territorio

:: cibi tipici

:: mangiare

:: dormire

:: comprare

:: sagre

:: numeri utili

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 


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